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嚴重食安!家樂福員工爆課長要求「烤雞滷味隔夜再賣」 :酸了洗一洗做滷味!

量販業龍頭家樂福被網友爆料,某分店將沒有賣完的烤雞、滷味小菜回收放在垃圾袋,隔天加熱後繼續販售,貼文一出引起網友熱議「好誇張」、「這是食安問題!」、「難怪以前吃都覺得有怪味」。
家樂福對爆料也有了回應,表示目前已經展開調查,一旦確認屬實,便會照公司規定嚴懲。

網友在臉書社團「爆料公社」中發文

表示自己是「家X福重X店」的員工,因為自己實在無法接受,明明就標榜『不賣隔夜食物』的家樂福,竟被上級主管要求,把沒有賣完的烤雞、即將要報廢的滷味小菜放到冰箱,明天開店加熱之後再重新放回架上販售!

員工有時會聞到臭酸的味道,竟還是被要求洗一洗拿去做成滷味,把味道滷更辣、更鹹蓋掉酸臭味道,讓不知情的客人吃下肚,這種嚴重的食安問題應該要被重視!


家樂福晚間發布聲明回應

家樂福聲明如下:

1. 家樂福重視食品安全,視食安為公司經營最高指導原則,包含合作供應商及家樂福員工,絕不允許與通融任何危害顧客食安之行為,如有違者一旦經追查屬實將依公司規定嚴懲,且將追溯責任至管理階層!


2. 由於目前媒體提供的照片及影片皆是非常簡短的片段資訊,且時間點沒有明確連貫,目前實難以作為判斷依據。但公司接獲相關訊息後仍立刻由品管、稽核及相關部門全面展開調查,從商品生產、上架、出清至報廢流程一一調查。

3. 由於台北市衛生局也於上周接獲此一投訴,並於 3/4 至分店展開稽查,現場開立「食品衛生限期改善通知單」皆未有所指相關違規事項,該分店也於昨日向衛生局呈報經銷存與報廢資料,未來家樂福也會全力配合相關稽查。

4. 家樂福再次感謝媒體關心此一事件,讓我們再次嚴格檢視內部相關管理與流程,並提供更好的服務。


5. 由於此投訴事關公司長久經營的聲譽,也懇請媒體審慎求證報導,若其中有任何造假或不實資訊,家樂福也保留法律追訴權。

真的超噁心!實在不能接受自己吃下肚的是這種東西!事實到底是如何就等調查結果了,不知道這些年來到底都吃了什麼東西下肚…

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